Aktuelle Speisekarte unserer Restaurants

Unser Küchenchef empfiehlt:

Vorspeise

Feldsalat mit Speck & Brotkrusteln
EUR 9,80

Feldsalat mit hausgemachter Gänseleberterrine
mit Kürbis-Apfel-Chutney
EUR 13,80

Winterliche Blattsalate mit gebratener Gänseleber
EUR 14,80


Salatteller

* mit Schinken und Käse
EUR 11,80
* mit gebratener Putenbrust
EUR 13,80
* mit gebratenen Champignons
EUR 11,80


Suppen

Kartoffelsuppe mit Speckstreifen
EUR 5,30

Kalbskraftbrühe mit Kräuterflädle
und Gemüsewürfelchen
EUR 5,80

Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis
mit Kürbiskernöl
EUR 5,80

Tomatensuppe mit Kräuterpesto
EUR 5,20


vegetarisch

Dinkelpfannkuchen gefüllt mit Pilzen und
herbstlichem Gemüse, dazu Sc. Bearnaise
und ein Salatteller
EUR 15,80

Überbackenes Kartoffel-Kürbisrösti mit
Tomaten, Käse und Pesto
EUR 14,30

Fleisch, Fisch, Geflügel & mehr

Zwei Kalbsschnitzel mit lauwarmen
Kartoffel-Gurkensalat
EUR 24,80

Gesottener Kalbstafelspitz mit Meerrettichsoße,
buntem Gemüse und Salzkartoffeln
EUR 19,80

Knuspriger Gänsebraten -Brust & Keule-
mit Äpfeln und Apfelsinen gefüllt,
dazu Rot- und Rosenkohl, Maronen
und Kartoffelkloß
EUR 27,80

Geschmorte Kaninchenkeule
mit Apfelrotkohl und Kartoffelkloß
EUR 18,80

Lachs- und Zanderfilet mit Dillsoße,
Schmorgurken und Salzkartoffeln
EUR 20,80

Braten vom Taunus- Wildschwein mit
Preiselbeerbirne, Speckrosenkohl und Spätzle
EUR 18,80

Medaillons vom Schweinelendchen mit Kräuterseitlingen
in Rahm, Speckbohnen und kleinen Kartoffelrösti
EUR 21,80

Gedünstetes Rotbarschfilet mit Meerrettichsoße,
auf feinen Gemüsestreifen und Salzkartoffeln
EUR 19,80

Hessischer Sauerbraten in seiner Soße mit
Apfelrotkohl und Serviettenkloß
EUR 18,80



Rumpsteak, 220 g
EUR 21,80

Clubsteak von der Hochrippe, 300 g
EUR 29,80

Putensteak, 200 g
EUR 14,30

Zu den Steaks servieren wir Ihnen einen großen Salatteller und folgende Beilagen:
wahlweise Pfeffersauce, Zwiebeln, Kräuterbutter oder Kräuterquark
und dazu wahlweise Pommes frites, Bratkartoffeln oder Butterreis.

Wir verarbeiten nur ausgesuchtes deutsches Rindfleisch von jungen Rindern und Wild aus heimischen Wäldern.


... etwas herzhaftes

Hessischer Wurstsalat mit Apfel- und
Gurkenstreifen und Bratkartoffeln
EUR 10,80

Schnitzel "Wiener Art" oder Jägerschnitzel
mit Pommes frites und Salatteller
EUR 13,80

Mild geräucherter Lachs mit Dill-Senfsoße
an Salatgarnitur,
Kartoffelrösti und Kräuterquark
EUR 14,30

"Holzfällersteak"
Schweinerückensteak
mit gebr. Zwiebeln, Champignons
und gebratene Speckstreifen, Bratkartoffeln
EUR 14,30

"K-zwo"-Pfännchen"
drei verschiedene Medaillons
mit Sc. Bearnaise, Bratkartoffeln und feinem Gemüse
EUR 17,80

Gebratene Blutwurstscheiben mit Kartoffelkruste
auf Apfelweinsauerkraut
EUR 13,80



... etwas für danach

Mousse au chocolat mit frischen Früchten
EUR 6,30

Dessertteller "Kurhaus-Ochs"
- eine kleine Auswahl an verschiedenen Leckereien
EUR 6,80

Kaiserschmarrn mit Walnusseis und Sahne
EUR 6,80

Drei gebratene Apfelringe mit Vanilleeis und Sahne
EUR 6,80


Käseauswahl ( 5 Sorten ) mit Oliven und Baguette
EUR 8,80

zuletzt aktualisiert am: 28.11.2019