Aktuelle Speisekarte unserer Restaurants

Unser Küchenchef empfiehlt:

Vorspeise

Carpaccio vom Rind mit
mariniertem Spargel
EUR 14,80

Gratinierter Schafskäse mit Oliven, Kirschtomaten
und Kräutersalaten
EUR 12,80


Salatteller

* mit Schinken und Käse
EUR 11,80
* mit gebratener Putenbrust
EUR 13,80
* mit gebratenen Champignons
EUR 11,80


Suppen

Spargelcremesuppe mit gerösteten Mandeln
EUR 5,30

Kalbskraftbrühe mit Kräuterflädle
und Gemüsewürfelchen
EUR 5,80

Frankfurter Kräuterrahmsuppe
mit gerösteten Brotwürfeln
EUR 5,80

Tomatensuppe mit Kräuterpesto
EUR 5,20


vegetarisch

Feine Bandnudeln mit Spargelgemüse
EUR 14,80

Überbackener Kartoffelrösti mit
Schafskäse,Tomaten und Basilikum
EUR 14,30

Fleisch, Fisch, Geflügel & mehr

Kalbsschnitzel mit lauwarmen
Kartoffel-Gurkensalat
EUR 24,80

Gesottener Kalbstafelspitz mit "Frankfurter Grüner Soße",
buntem Gemüse und Salzkartoffeln
EUR 18,80

Maishähnchenbrust mit Bärlauchsoße,
buntem Gemüse und feinen Bandnudeln
EUR 17,80

Frischer Stangenspargel aus der Region mit
Sc. Hollandaise, zerlassener Butter und Butterkartoffeln
EUR 24,80
gerne dazu:
-kleines Lachssteak EUR 7,80
-gemischte Schinkenplatte EUR 6,80
-kleines Kalbsschnitzel EUR 7,80

"Hessischer Spargel" Stangenspargel mit
Semmelbrösel paniert und in Butter ausgebacken,
mit "Frankfurter Grüner Soße", gekochtem Schinken
und Butterkartoffeln
EUR 24,80

Filet von der Lachsforelle auf der Haut gebraten,
mit Spargelragout und Salzkartoffeln
EUR 19,80

Medaillons vom Schweinelendchen mit Bärlauchsoße,
buntem Gemüse und feinen Bandnudeln
EUR 19,80



Rumpsteak, 220 g
EUR 21,80

Clubsteak von der Hochrippe, 300 g
EUR 29,80

Putensteak, 200 g
EUR 14,30

Zu den Steaks servieren wir Ihnen einen großen Salatteller und folgende Beilagen:
wahlweise Pfeffersauce, Zwiebeln, Kräuterbutter oder Kräuterquark
und dazu wahlweise Pommes frites, Bratkartoffeln oder Butterreis.

Wir verarbeiten nur ausgesuchtes deutsches Rindfleisch von jungen Rindern und Wild aus heimischen Wäldern.


... etwas herzhaftes

Hessischer Wurstsalat mit Apfel- und Gurkenstreifen
und Bratkartoffeln
EUR 9,80

Schnitzel "Wiener Art" oder Jägerschnitzel
mit Pommes frites und Salatteller
EUR 13,80

Mild geräucherter Lachs mit Dill-Senfsoße
an Salatgarnitur,
Kartoffelrösti und Kräuterquark
EUR 13,30

"Holzfällersteak"
Schweinerückensteak
mit gebr. Zwiebeln, Champignons
und gebratene Speckstreifen, Bratkartoffeln
EUR 13,80

"K-zwo"-Pfännchen"
drei verschiedene Medaillons
mit Sc. Bearnaise, Bratkartoffeln und feinem Gemüse
EUR 17,80

Bauernsülze mit "Frankfurter Grüner Soße"
und Bratkartoffeln
EUR 10,80


... etwas für danach

Mousse au chocolat mit frischen Früchten
EUR 6,30

Dessertteller "Kurhaus-Ochs"
- eine kleine Auswahl an verschiedenen Leckereien
EUR 6,80

Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne
EUR 5,30

Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne
EUR 5,80

Grand Marnierparfait im Baumkuchenmantel
mit frischen Erdbeeren
EUR 6,80


Käseauswahl ( 5 Sorten ) mit Oliven und Baguette
EUR 8,80

zuletzt aktualisiert am: 23.05.2019