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Aktuelle Speisekarte unserer Restaurants


"Ihr persönliches Frühstücksbuffet" →

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Lunchkarte Montag bis Samstag

Suppen:

Frankfurter Kräuterschaumsuppe mit
gerösteten Brotwürfelchen
EUR 5,80

Tomatensuppe mit Gin-Sahne
EUR 5,80


Hauptgänge:

Dinkelpfannkuchen mit Gemüse und Pilzen
und Sc. Hollandaise
EUR 15,80

Mild geräucherter Lachs mit Dill-Senfsoße an Salatgarnitur,
Kartoffelrösti und Kräuterquark
EUR 14,80

Flammkuchen "Elsässer Art"
EUR 11,80

Flammkuchen "Vegan"
EUR 11,80

Flammkuchen "Wildlachs & Lauch"
EUR 12,80

Holzfällerbrot mit Speck, Käse, Zwiebeln, Schnittlauch
und Rührei
EUR 10,80

Salatteller mit herbstlichen Blattsalaten -Balsamico-Dressing-
mit "Baguette Rustika" Salami, Speck, Zwiebeln, Käse
oder "Baguette Tomaten-Mozzarella"
EUR 12,80

Schnitzel "Wiener Art" oder Jägerschnitzel
mit Pommes frites und Salatteller
EUR 13,80

Carpaccio vom Rindfilet mit Balsamico-Kräuterdressing
und geriebenem Parmesan
EUR 14,80

Bauernsülze mit "Frankfurter Grüne Soße" und
Bratkartoffeln
EUR 10,80

Hessischer Wurstsalat mit Zwiebeln, Gurken, Apfelstreifen
und Bratkartoffeln
EUR 9,80

Handkäse mit Musik, Bauernbrot und Butter
EUR 6,80

…etwas für danach:

Mousse au Chocolat mit frischen Früchten
EUR 6,30

Pflaumenkompott mit Walnusseis und Sahne
EUR 5,30

Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne
EUR 5,30


Abend-, Sonn- & Feiertagskarte

Vorspeisen & Zwischengerichte:

Kalbstafelspitz -kalt- mit Kräuter-Meerrettichmarinade
an herbstlichen Salaten
EUR 11,80

Mild geräucherter Lachs mit Dill-Senfsauce, Kräuterquark,
Kartoffelrösti und Salatgarnitur
EUR 14,30

Gratinierter Schafskäse mit Kürbis-Apfel-Marmelade
und Stangenweißbrot
EUR 12,80


Großer Salatteller

mit gebratener Putenbrust
EUR 13,80
oder:
mit gebratenen Champignons
EUR 11,80


Suppen:

Kartoffelsuppe mit gebratener Blutwurst
EUR 5,80

Kalbskraftbrühe mit Kräuterflädle und Leberklößchen
EUR 5,80

Tomatensuppe mit Gin-Sahne
EUR 5,80

Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis mit Kernöl
EUR 6,80


Vegetarisch:

Waldpilze in Kräuter-Rahmsoße
mit gebratenen Semmelknödeln und Salatteller
EUR 14,80


Fleisch, Fisch, Geflügel & mehr:

Gesottener Kalbstafelspitz mit Meerrettichsoße,
herbstlichem Gemüse und Salzkartoffeln
EUR 19,80

Kalbsleber "Bayrische Art" in Semmelbrösel paniert,
mit goldbraunen Zwiebeln, Preiselbeeren,
Salzkartoffeln und Salatteller
EUR 21,80

Zander auf der Haut gebraten
mit Rahmsauerkraut und Röstkartoffeln
EUR 21,80

Rumpsteak mit Cognac-Pfefferrahm,
Kartoffelplätzchen und Salatteller
EUR 23,80

Schnitzel "Wiener Art" oder Jägerschnitzel
mit Pommes frites und Salatteller
EUR 13,80

1/2 Bauernente aus dem Rohr mit Apfelrotkohl
und Kartoffelkloß
EUR 22,80

Schweinebraten aus der Oberschale mit Dunkelbiersoße,
Apfelrotkohl und Kartoffelkloß
EUR 17,80

"K-Zwo" -Pfännchen-,
drei verschiedene Medaillons mit Sc. Bearnaise,
feinem Gemüse und Bratkartoffeln
EUR 18,80

... etwas für danach:

Mousse au chocolat mit frischen Früchten
EUR 6,30

Kaiserschmarren mit Pflaumenkompott,
Vanilleeis und Sahne
EUR 6,80

Rote Beerengrütze mit Vanilleeis und Sahne
EUR 5,30

3 gebackene Apfelringe mit Walnuss- und Vanilleeis
EUR 6,80

3erlei von der Schokolade
EUR 6,30

Käseauswahl (5 Sorten) mit Oliven und Baguette
EUR 9,80


zuletzt aktualisiert am: 28.09.2020








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