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Stellenausschreibung: Ausbildungsplatz Koch / Köchin (m/w/d) - im RingHotel Kurhaus Ochs, Schmitten im Hochtaunuskreis

Über uns:

Nicht weit von Frankfurt und Wiesbaden entfernt liegt unser familiär geführtes Hotel mitten im Naturpark Hochtaunus.
In den Hotel-Restaurants "Kurhaus-Stuben" und "Kurhaus-Keller K-zwo" bieten wir eine vorzügliche Küche mit regionalen & saisonalen Gerichten an. Die Verwendung von frischen Produkten aus der Region ist für uns selbstverständlich.

Du suchst einen spannenden, abwechslungsreichen Beruf mit Zukunfts- und Aufstiegschancen? Du möchtest gerne Teil eines familiären Teams mit flachen Hierarchien werden? Im Naturpark Hochtaunus wohnen und arbeiten – dort, wo andere Urlaub machen?

Dann starte deinen kulinarisch-beruflichen Lebensweg bei uns und bereichere unser Team! Wir suchen für das kommende Ausbildungsjahr eine/n Auszubildende/n zum/zur Koch/Köchin (m/w/d).

Die Ausbildung im Überblick:

Koch/Köchin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe. Die Berufsschule befindet sich in 61250 Usingen.

Die Tätigkeit im Überblick:

Köche und Köchinnen bereiten vielfältige Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch zu. Dabei werden professionelle Arbeitstechniken und Geräte eingesetzt. Köche und Köchinnen organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, erarbeiten Menüvorschläge, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Während deiner Ausbildung bei uns lernst du all das. Dabei kannst du gerne auch eigene kreative Ideen einbringen.

Voraussetzungen für die Ausbildung:

  • Schulabschluss: mindestens Hauptschulabschluss
  • Fähigkeiten: Handwerkliches Geschick
  • Persönlichkeit: Lernbereitschaft, Flexibilität
  • Sprachkenntnisse: sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Das bieten wir dir:

  • Sicherheit: Einen sicheren Arbeitsplatz in einem bestehenden Familienunternehmen
  • Übernahme: Sehr gute Übernahmechancen bei guten Leistungen im Betrieb und in der Schule
  • Kostenübernahme: Übernahme der Kosten von ausbildungsrelevanten Materialien, Schulbüchern, etc.
  • Arbeitskleidung: Zum Ausbildungsstart einen kompletten eigenen Satz Arbeitskleidung
  • Arbeitswoche: 5-Tage-Woche
  • Urlaub: 25 Tage Urlaub pro Jahr
  • Arbeitszeiten: Faire, mitarbeiterfreundliche und flexible Dienstplangestaltung
  • Team: Arbeiten und Lernen in einem motivierten, dynamischen und innovativen Team
  • Weiterentwicklung: Weiterentwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung
  • Unterkunft: Möbliertes 2-Raum-Appartement auf Wunsch möglich

Interessiert?

Dann schicke uns deine Bewerbung (mit Anschreiben, Lebenslauf, Schulabschlusszeugnis) einfach per E-Mail oder auch ganz klassisch per Post.

Falls du vorab noch Fragen hast, rufe Herrn Anton Ochs, Telefon: 06084-48 88 an. Er wird dir gerne alle Fragen zur Ausbildung im Hotel Kurhaus Ochs beantworten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Kontakt:

Unsere Postanschrift:

RingHotel Kurhaus Ochs
Herrn Anton Ochs
Kanonenstraße 6-8
61389 Schmitten

E-Mail für Bewerbungen: aochs@kurhaus-ochs.de

Falls du uns deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail schickst, rufe bitte vorher kurz an - 06084-48 88 - und kündige die E-Mail an. Die Anzahl der scheinbaren Bewerbungs-E-Mails, die einen Virus oder Trojaner enthalten, ist leider zu groß.


Stellenanzeige als PDF-Datei:

PDF Ausbildungsplatz Koch / Köchin (m/w/d) ⇒


Datenschutz bei Bewerbungen und im Bewerbungsverfahren

Dezember 2025

Frontansicht Hotel


Gartenterrasse Restaurant Kurhaus-Stuben im Sommer


Wintergarten im Hotel, Frühstücksbereich

Kontakt

HOTEL KURHAUS OCHS
Kanonenstraße 6 - 8
61389 Schmitten/ Taunus

4-Sterne-Hotel

Ein objektives Qualitätsmerkmal - Deutsche Hotelklassifizierung

4-Sterne-Hotel nach deutscher Hotelklassifizierung

Ringhotel

Hotel Kurhaus Ochs - angeschlossen an die Privat-Hotelmarke Ringhotels

Ringhotels

Café

Genießen Sie hausgemachten Kuchen in unserem reizvollen Café.

Cafße in Schmitten im Hochtaunus, innen